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糖尿病患者飲食宜低鹽

發布時間:2021-10-26 13:06 來源: 未知 瀏覽次數:

  食鹽是日常糊口中不行缺少的調味料,也是人體鈉和氯離子的主要來歷,對維持人體生命勾當有著重要的浸染。

  現代醫學研究表白,三源金米,假如攝入過多的鹽,可加強淀粉酶活性,從而促進淀粉消化和小腸接收游離葡萄糖,糖尿病人主食,糖尿病人主食,可引起血糖濃度增高,導致病情加重。高血壓為冠心病的危險因子,抗性糊精,大都糖尿病患者伴有高血壓和肥胖,多吃鹽會使血壓升高,倒霉于高血壓的防治,故必需限鹽。糖尿病患者飲食以偏清淡為好,應該在科學的指導下舉辦低鹽飲食。

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  我國推薦康健人逐日吃鹽總量不能高出6克,糖尿病非高血壓患者逐日攝入鹽量應在5克以下,高血壓患者和糖尿病腎病患者不高出3克,如病情加重則限制更嚴,逐日進鹽量不該高出1克。

  低鹽飲食除限制食鹽的攝入外,還應淘汰含鹽的食品的攝入,如黃醬、甜面醬、醬油、咸菜、咸魚、咸肉、腌雪里蕻、咸泡菜等。糖尿病患者要倡導“食不達咸”,假如感受咸了,一般食鹽就超量了。

  假如腎成果衰竭,則要低鈉膳食,即逐日鈉的攝入量不高出500毫克,除烹飪時不加食鹽和醬油以外,凡含鈉高的食品及蔬菜也應限制,如用發酵粉或堿建造的饅頭、糕點、餅干、掛面、味精等,抗性淀粉,蔬菜中含鈉多的蔬菜有芹菜、茴香等。



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